Yüksek tansiyon, kalp ve damar sağlığı için önemli bir risk faktörüdür. Tuz tüketimi tansiyonla doğrudan ilişkilidir.
Sofraya tuzluk koymamak, hazır çorba, salamura, turşu ve işlenmiş et ürünlerini azaltmak, yemeklerde tuz yerine baharat ve limon kullanmak etkili adımlardır. Sebze, meyve ve süt ürünlerinden zengin bir beslenme düzeni tansiyon kontrolüne katkı sağlar. İlaç kullananlar beslenme değişikliklerini hekimleriyle birlikte planlamalıdır.
Ekmek ve peynir de tuz içeriği yüksek yiyeceklerdir; az tuzlu peynir seçmek ve ekmeği sınırlamak toplam tuz alımını belirgin şekilde azaltır. Tansiyonunu evde düzenli ölçenler, beslenme değişikliklerinin etkisini daha net görebilir.